Beginnen Sie Ihren Tag in Spilia mit einem reichhaltigen kaiserlichen Frühstück. Schließlich brauchen Sie die Energie, um Ihre Wanderungen oder den langen Tag am Strand zu meistern!

Wählen Sie an unserem Buffet aus verschiedenen warmen Brotsorten, Gebäck und Croissants, die alle frisch gebacken, die jeden Morgen von 08:00 bis 10:30 Uhr in der einzigartigen Umgebung unseres Restaurants Chalara serviert werden.

Das Frühstück umfasst Joghurt und Honig aus der Region, Haferflocken und Müsli, Nüsse, frisches Sommerobst und -gemüse, gekochte Eier und Rühreier, Speck, Würstchen und süße hausgemachte Kuchen. Auch eine große Auswahl an Käsesorten, Marmeladen und Aufschnitt finden Sie in unserem kulinarischen Angebot, während Getränke wie Milch, Tee, Säfte und Filterkaffee während der gesamten Frühstückszeit unbegrenzt sind.

Sollten Sie jedoch einen frisch gepressten Saft, einen Espresso oder eine andere Kaffeesorte wünschen, können Sie diese gegen Aufpreis bei unserem Servicepersonal bestellen.

Neben unserer international beliebten morgendlicher Favoriten finden Sie traditionelle kretische Köstlichkeiten, die mit ausgewählten saisonalen Zutaten aus der Region zubereitet werden.

Dies ist der ideale Ort zum Entspannen in einem beruhigenden Ambiente, das die zarten Zitrusaromen mit den natürlichen Geräuschen der zwitschernden Vögel verbindet.

Die beiden Swimmingpools und der Whirlpool sind perfekt aneinandergereiht mit eleganten und bequemen Sonnenliegen und der Poolbar, die alles bietet. Von erfrischenden Getränken und Bieren bis hin zu Cocktails oder Mocktails und von kleinen Snacks bis hin zu einem richtigen Mittagessen, für ein ganztägiges Erlebnis, ohne das Gelände zu verlassen.

Unsere Poolbar und das Mittagsmenü bieten eine große Auswahl und können von 12:00 bis zum späten Nachmittag serviert werden.

Unser hauseigenes Restaurant, das sich in einem restaurierten Gebäude aus der venezianischen Zeit befindet, präsentiert Ihnen ausgewählte Gaumenfreuden mit dem Aroma von Kreta.

Alle Mahlzeiten werden sorgfältig mit lokalen, saisonalen Produkten zubereitet und auf modernere Weise in einer einzigartigen Umgebung serviert, in der die sommerlichen Farbtöne, die durch das Glasdach gleiten, mit den feinen architektonischen Linien der alten venezianischen Steinarbeiten spielen.

Für alle unsere Gerichte verwenden wir ausschließlich natives Olivenöl höchster Qualität, das aus unseren eigenen Olivenhainen stammt.