Commencez votre journée au Spilia Village avec un copieux petit-déjeuner digne d’un empereur. Après tout, vous aurez besoin d’énergie pour maîtriser vos randonnées ou la longue journée à la plage !

Choisissez parmi notre buffet, plusieurs sortes de pains chauds, viennoiseries et croissants, tous fraîchement cuits et servis tous les matins de 08h00 à 10h30 dans le cadre unique de notre restaurant Chalara. Le petit-déjeuner comprend du yaourt et du miel locaux, des céréales et du muesli, des noix, des fruits et légumes d’été frais, des œufs durs et brouillés, du bacon, des saucisses et des gâteaux sucrés faits maison. Il existe également une grande variété de fromages, de marmelades et de charcuterie en tranches dans notre sélection de délices culinaires, tandis que les boissons telles que le lait, le thé, les jus de fruits et le café filtre sont illimitées pendant les heures du petit-déjeuner. Si vous souhaitez avoir un jus fraîchement pressé, un expresso ou tout autre type de café, ceux-ci peuvent être commandés auprès de notre personnel de service moyennant des frais supplémentaires. Outre notre collection de plats du matin appréciés dans le monde entier, vous pourrez trouver des spécialités crétoises traditionnelles préparées avec des ingrédients de saison et d’origine locale.

C’est l’endroit idéal pour se détendre, dans une ambiance apaisante qui mêle les délicats arômes d’agrumes aux sons naturels du gazouillis des oiseaux.

Les deux piscines et le jacuzzi sont parfaitement alignés avec des chaises longues élégantes et confortables et le bar de la piscine qui offre tout ce dont vous pourriez avoir besoin, des boissons rafraîchissantes, des bières, des cocktails, avec ou sans alcool et des petites collations pour le déjeuner, pour vous offrir vous une expérience unique toute la journée sans quitter les lieux.

Le bar de la piscine et le menu du déjeuner proposent un large choix et peuvent être servis de 12h00 jusqu’à la fin de l’après-midi.

Notre restaurant sur place, situé dans un bâtiment restauré datant de la période vénitienne, vous met en contact avec le meilleur des goûts crétois.

Tous les repas sont soigneusement préparés avec des produits locaux de saison et sont servis de manière plus moderne, dans un environnement unique, où les nuances estivales qui glissent à travers la verrière jouent avec les lignes architecturales fines de la vieille pierre vénitienne.

Dans tous nos plats, nous utilisons exclusivement de l’huile d’olive extra vierge de la plus haute qualité, produite à partir de nos propres oliveraies.